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脾胃虚寒吃什么好

发表时间:2016-06-12 14:19

一、脾胃虚寒吃什么好?

1、浮小麦大枣茶

原料:绿茶、浮小麦、大枣、莲子、生甘草。

做法:后四味加水1500 毫升,先煎至浮小麦熟后再加入绿茶即可,每次服100 毫升,日服3~4 次,可复煎服。

功效:脾胃虚弱,食欲不振,大便溏。

2、姜汁牛乳饮

原料:鲜生姜30克,鲜牛乳250毫升。

做法:将鲜生姜洗净、去皮,切成细丝,放入容器加水捣烂取汁,加入牛乳中,用小火煮沸即成。上下午分服。

功效:有温补脾胃的功效。

3、红糖姜肚煲

原料:猪肚一个,生姜四两,红糖二两(糖尿病患者不用)。

做法:将猪肚洗净,生姜切成丝,与红糖一道放入猪肚内,两头用棉线扎紧,加清水煮至肚烂,食肚喝汤。

功效:暖胃止痛,适用于脾胃虚寒,症见脘腹冷痛,遇寒加重,口泛清水等。

4、肉桂砂仁炖牛腩

原料:鲜牛脯250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。

做法:将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内,加凉开水适量隔水炖2小时,调味后食用。

功效:温中散寒,行气止痛。适用于胃寒气滞,症见脘腹冷胀疼痛者。

5、胡椒羊肉汤

原料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。

做法:将羊肉洗净切块,下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一同放入锅内,加水适量,用大火煮沸后,改用文火煮1-2小时,调味后食用。

功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。适用于脾胃虚寒、常有胃脘隐痛的患者服食。

6、陈皮鸭

原料:鸭半只,陈皮半块、盐、生抽、白糖、米酒、姜、蒜少许.

做法:把鸭洗净战块,飞水过冷后待用;姜、蒜切片,可放多几片;陈皮泡软切丝。锅烧热放入油,用大火爆香姜片、蒜头,放鸭块和陈皮,洒少许米酒爆炒几下,加入适量盐、生抽、少许白糖拌匀;加清水淹没鸭块,将炒好的鸭件连清水一起倒入电饭煲内,盖上盖,按下煮饭档;待跳至自动档后,一开盖就闻到特有陈皮香味,鸭油已完全逼出,捞出装碟即食。

功效:此方可治胃痛胃胀燥湿化痰。

二、脾胃虚寒的病因:

脾胃虚寒症是由于素体脾气虚,或脾虚日久,波及脾阳,使脾阳也虚。或贪食生冷,损伤脾阻,导致脾阳虚不能温暖胃肠,寒气自内而生的病症。慢性胃炎、消化性溃疡、十二指肠炎、吸收不良综合征、溃疡性结肠炎常出现或伴有脾胃虚寒证。

所以需养成良好的饮食习惯,还有脾胃虚寒病人可多吃胡椒猪肚汤,生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品,可以调理好脾胃虚寒的病症,恢复健康脾胃。当然,出现胃痛需警惕胃的器质性病变,最好去医院做胃镜检查。


文章分类: 公司新闻
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